Einladung:
„Iranische Klagelieder“
Spirituelle Iranische Musik I Mystik und Epos
mit
Ahmad Anousheh (Nay, Dohol) und Dr. Aref Rafat (Gesang)
Mittwoch, 5. Oktober 2016, 19:00 Uhr
Evangelische Kirche ZUM GUTEN HIRTEN
Bundesallee 76 A, 12161 Berlin
Konzertreihe MUSIK VERBINDET der Kirche ZUM GUTEN HIRTEN.
Kulutscheh oder Koloocheh (persisch: کلوچه و مسقطی) sind traditionelle iranische Kekse, die meist rund sind und aus einer knusprigen Schale und einem süßen, weichen Inneren bestehen. Die Schale wird normalerweise aus einfachem Butter- und Mehlteig zubereitet, ist aber auch aufwendig mit einem traditionellen Stempelmuster verziert.
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