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Zahl der ausländischen Touristen im Iran steigt um 24%

Der stellvertretende Direktor der iranischen Organisation für Kulturerbe, Kunsthandwerk und Tourismus, Vali Teimouri, sagte, die Ankunft der ausländischen Touristen im Iran sei in den ersten sieben Monaten des laufenden iranischen Kalenderjahres um 24% gestiegen. Er erklärte am Montag gegenüber Reportern, trotz der einseitigen US-Sanktionen gegen Teheran sei die Zahl der …

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Günther Uecker huldigt dem persischen Dichter „Hafis“

Die Ausstellung der deutschen Künstler Günther Uecker, der von den Ghasels des persischen Dichters Hafis inspiriert ist, wurde in Fakultät für Kunst und Architektur der Persischer Golf-Universität in Bushehr eröffnet. Seit einigen Tagen stellt der deutsche Maler und Objektkünstler Günther Uecker (geb. 1930) für einen Monat in Bushehr Bilder zu …

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Über die hohe Kunst der Reiszubereitung im Iran

Von Tobias Müller. Ich glaube, meine Neugierde auf die persische Küche wurde erstmals so richtig vom Fettschwanzschaf geweckt. Das Tier ist mir erstmals vor ein paar Jahren im legendären Kochbuch „Fat“ untergekommen, und ich war sofort fasziniert. Fettschwanzschafe, habe ich seither gelernt, sind so gezüchtet, dass sie den Großteil ihres …

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