Die Universität Bonn bietet einen neuen MA-Studiengang in der vergleichenden theologischen Studien an. Hier folgt die Ankündigung des neuen MA-Programms.
Read More »Halim in Ramadan
Im islamischen Fastenmonat Ramadan ist es Brauch, Halim (Persischer Weizenbrei mit Lammfleisch, حلیم) zu verteilen. Halim ist eine breiartige Speise, die aus eingeweichten Weizenkörnern, Speiseöl und Putenfleisch (oder auch Schafsfleisch) hergestellt und mit Zimt gewürzt wird. Die Weizenkörner werden unter stundenlangem Rühren gekocht, bis ein einheitlicher Brei entstanden ist. Halim …
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