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Newsletter Irankultur - Nr. 209 | 29.03.2024 |
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Am Dreizehnten Tag geht es raus in die Natur |
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Sizdah-Be-Dar (Tag der Natur)
Sizdah bedar (persisch سیزدهبدر) ist in der persischen Tradition ein Nowruz-Brauch, bei dem man sein Haus verlässt und den Tag mit der Familie in der Natur verbringt. Dies geschieht am dreizehnten (sizdah) Tag des Monats Farwardin (entspricht dem 1. oder 2. April), dem letzten Tag der Feierlichkeiten zum Nouruz (persisches Neujahr), der letzten Phase der Neujahrsfeiern.
Dies ist ein altes Ritual und einer der wichtigsten gemeinsamen Bräuche unter den iranischen Stämmen. Dieser Tag ist ein offizieller Feiertag im Iran. Die Iraner feiern diesen Tag jedes Jahr mit dem Beginn des neuen Jahres und der Frühlingssaison. |
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Naghali – Historisches persisches Theater | Welttag des Theaters |
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Naghali (andere Schreibweise Naqqali) ist eine der ältesten Formen des traditionellen persischen Theaters. Der Naghal ist der Darsteller und erzählt Geschichten in Prosa, oft begleitet von Musik, Tanz und dekorativen, bemalten Schriftrollen. Der Darsteller trägt oft einfache Kostüme und ein einzelnes Teil eines historischen, aber verwandten Kostüms, wie ein altes Rüstungsteil.
Naghali, ein narrativer Kunststil und eine Mischung aus Geschichtenerzählen mit Schauspiel und Gesang, ist eine der ältesten Formen des traditionellen persischen Theaters. Es wird vom „Naghal“ aufgeführt, der im Alleingang erzählt, verschiedene Charaktere spielt und vor einem Live-Publikum singt. Normalerweise werden die Geschichten aus dem Shahnameh (Buch der Könige) ausgewählt, einem Klassiker der epischen persischen Poesie, der die mythische und historische Vergangenheit Irans erzählt. |
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Raschti Duzi – Kunsthandwerk aus Gilan |
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Raschti Duzi (Rashti-Duzi) ist das traditionelle Häkeln und Nähen aus der Region Rascht und gilt als eines der reichsten und schönsten Kunsthandwerke Irans.
Wie viele andere Kunsthandwerke hat es eine sehr lange Geschichte. Experten gehen davon aus, dass die Häkelarbeit auf die Zeit zwischen 550 und 330 v. Chr. zurückgeht. Bei dieser Häkelarbeit wird eine spezielle Hakenart verwendet, mit der bunte Muster aus Seidengarnen auf Mahut-Stoff, einer Art Kammgarnstoff aus Wolle, erzeugt werden. Im 5. Jahrhundert, zur Zeit der Sassaniden-Dynastie, wurden iranische Textilien in die ganze Welt exportiert. Diese Produkte waren in Europa so beliebt, dass die Bezüge der Grabsteine der europäischen Könige und Ältesten größtenteils aus iranischen Textilien und Teppichen bestanden. Ein Stück des schönsten sassanidischen Stoffes, verziert mit Häkelarbeiten, wird im Eremitage-Museum aufbewahrt. |
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Großer Basar von Isfahan |
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Die Rolle von Basaren in iranischen Städten ist sehr wichtig; Isfahan ist eine historische Stadt, die in der Geschichte Irans eine besondere Rolle spielt und deren Basar im Laufe der Jahrhunderte entstanden ist. Die Untersuchung des Isfahan-Basars kann alle Strukturprinzipien historischer iranischer Basare aufzeigen. Es zeigt die Rolle eines Basars als Institution und Integrationsfaktor in den verschiedenen Perioden der iranischen Geschichte.
Der Isfahan-Basar ist aus der Safawiden-Ära und erstreckt sich von der Qasariyeh-Fassade bis zur Jame-Moschee. Während der Safawidenzeit war dieser Basar eines der wichtigsten luxuriösen Handelszentren der Region. Es wurde 1620 inmitten des Naqsh-e Jahan-Platzes erbaut: dem zweitgrößten Platz der Welt. Dieser Basar ist auch als „Bazaar-e-Nezamiyeh“ oder „Nezam-ol-Molk“ bekannt. |
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Kalpurgan-Keramik |
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Experten zufolge reichen die Töpferwaren aus Sistan und Belutschistan bis in die Zeit vor vielen tausend Jahren zurück. Die drei Dörfer Kalpurgan, Kuhmitag und Hulantschgan sind die wichtigsten Töpferzentren dieser Provinz. Unter ihnen ist Kalpurgan berühmter als die beiden anderen und hat eine längere Geschichte und trägt den Namen dieser Region. Dieses Dorf liegt 390 Kilometer von Zahedan entfernt und nahe der Grenze zwischen Iran und Pakistan.
Die Töpferwaren dieser Region ähneln stark den Funden archäologischer Ausgrabungen, die bis ins 3. Jahrtausend v. Chr. zurückreichen
Das einzigartige Merkmal der Töpfereien in dieser Region besteht darin, dass sich die Technik ihrer Herstellung seit Tausenden von Jahren nicht verändert hat und die Töpferkünstlerinnen, bei denen es sich größtenteils um Frauen dieser Region handelt, die Töpfereien ohne den Einsatz von Maschinen und nur mit ihren Händen herstellen. |
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Gheymeh Nesar |
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Gheymeh nesar ist ein festliches iranisches Gericht mit Ursprung in Ghazvin. Es besteht aus gewürfeltem Fleisch wie Rind- oder Lammfleisch, das mit Zwiebeln und Gewürzen geschmort wird, sowie gedämpftem Reis und einer aromatischen Kombination verschiedener Zutaten wie gehobelten Pistazien und Mandeln, Berberitzen und geschnittenen Orangenschalen.
Alle Zutaten werden separat zubereitet und meist mit einer Mischung aus Safran, Kurkuma, Kardamom, Zimt, Kreuzkümmel oder anderen Gewürzen aromatisiert. Das Gericht wird traditionell auf einem Gemeinschaftsteller serviert, ordentlich arrangiert und geschichtet, damit jedes Element sichtbar bleibt. |
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Asef-Vaziri-Haus in Sanandadsch (Anthropologisches Museum) |
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Eines der attraktiven und historischen Relikte von Sanandadsch ist das Asef Vaziri-Haus (Kurdisches-Haus). Das Haus von Asef Vaziri ist eines der ältesten Häuser von Sanandadsch, stammt aus der Zeit der Safawiden und liegt im Stadtzentrum. Sein Bau ist in vier Teile gegliedert und in verschiedenen Epochen wurden ihm verschiedene Abschnitte hinzugefügt. Das Asef Vaziri-Haus besteht aus vier Außenhöfen, einem Innenwohnsitz, einer Wasserverteilungskammer und einem Dienstbotenhaus.
Die Stuckarbeiten und die Schiebefenster sind, obwohl sie archaisch sind, von besonderer Schönheit, ebenso wie die Art der Architektur, die Steinskulpturen und die Bögen. Ein weiteres Merkmal des Gebäudes ist das riesige Bad, das sich in einem großen Innenhof befindet und unbedingt erwähnenswert ist. Die Kulturerbe-Organisation Kordestans erwog 1997 die Verwaltung dieses Gebäudes und es wurde 2003 als größtes Anthropologisches Museum, das sich auf einen Stamm im Iran bezieht, wiedereröffnet. |
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Kulutscheh, Gefüllte iranische Kekse |
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Kulutscheh oder Koloocheh (persisch: کلوچه و مسقطی) sind traditionelle iranische Kekse, die meist rund sind und aus einer knusprigen Schale und einem süßen, weichen Inneren bestehen. Die Schale wird normalerweise aus einfachem Butter- und Mehlteig zubereitet, ist aber auch aufwendig mit einem traditionellen Stempelmuster verziert.
Die gebräuchlichste Füllung ist eine köstliche Mischung aus gemahlenen Walnüssen und Zucker, aber in manchen Teilen Irans werden auch Datteln und Kokosraspeln häufig verwendet. Der Keks wird normalerweise mit Safran, Rosenwasser, Kardamom, Zimt oder Zitrusschale gewürzt und sorgt so für den unverwechselbaren orientalischen Geschmack und das verführerische Aroma. |
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Am Tage des Todes
Ein Gedicht von Maulana Dschalaleddin Rumi
Übertragen ins Deutsche: Annemarie Schimmel
روز مرگ
شعر فارسی : مولانا جلال الدین بلخی
برگردان به آلمانی :آنه ماری شیمل
به روز مرگ چو تابوت من روان باشد
گمان مبر که مرا درد این جهان باشد
Wenn sie am Tage des Todes
tief in die Erde mich senken,
dass mein Herz noch auf Erden
weilt, darfst du nicht denken!
جنازه ام چو ببینی مگو فراق فراق
مرا وصال و ملاقات آن زمان باشد
Siehst meine Bahre du ziehen,
laß das Wort Trennung nicht hören,
weil mir dann ewig ersehntes
Treffen und Finden gehören.
مرا به گور سپاری مگو وداع وداع
که گور پرده جمعیت جنان باشد
Klage nicht: „Abschied, ach Abschied!“,
wenn man ins Grab mich geleitet,
ist mir doch selige Ankunft
hinter dem Vorhang bereitet. |
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