Die Sankt-Georg-Kirche; die zweitälteste Kirche im Dschulfa-Viertel

26. Oktober 2016

Die Sankt-Georg-Kirche (persisch کلیسای گئورگ مقدس) ist eine historische armenisch-apostolische Kirche in der iranischen Stadt Isfahan.

Sie ist die zweitälteste Kirche im Dschulfa-Viertel. Älter ist nur die Hakup-Kirche, die innerhalb der Sankt-Marien-Kirche liegt. Die Innenarchitektur der Kirche ist sehr schlicht gehalten.

Es gibt lediglich eine alte Malerei in der Apsis. Gleichwohl ist ein Anbau bemerkenswert, worin 13 Stücke besonderer Steine enthalten sind. Armenier hatten sie von der Kathedrale von Etschmiadsin abgetragen, als sie aus Armenien nach Isfahan emigrierten.

Diese Steine machen die Sankt-Georg-Kirche zu einem der heiligsten Plätze für Armenier in Dschulfa. Am Eingang der Kirche gibt es ein Bild aus Keramikfliesen aus der Ära Sultan Hosein. Das Bild stellt Jesus, Maria und drei Mager, die Geschenke mitbringen, dar.

Mast o Khiar – Persischer Joghurt-Gurken Salat

Mast o Khiar (Joghurt und Gurke) (Persisch: ماست و خیار) ist ein einfacher und erfrischender iranischer Dip aus Joghurt und Gurkenwürfeln. In seiner ursprünglichen Form ist er großzügig mit Minze gewürzt, lässt sich aber leicht mit anderen Zutaten wie Knoblauch, Walnüssen, Rosinen und verschiedenen Kräutern und Gewürzen variieren.