Paschmak (persisch: پشمک) ist eine traditionelle iranische Süßigkeit, ähnlich der Zuckerwatte. Es besteht aus aromatisiertem Zuckersirup, der vorsichtig gezogen wird, bis mehrere dünne und zerbrechliche Fäden entstehen. Das Endprodukt ähnelt Haar oder Wolle, ist weich, aber dennoch dicht und schwer und wird oft als Engelshaar bezeichnet.
Read More »Die Evangelische Kirche St. Peter in Teheran
Die Evangelische Kirche St. Peter ist eine Kirche in der iranischen Hauptstadt Teheran, die im Jahre 1876 geweiht wurde. Sie ist die Hauptkirche der Evangelischen Presbyterianischen Kirche Irans.
Read More »Pateh-Duzi aus Kerman
Pateh-Duzi, auch bekannt als „Selseleh Duzi“ oder „Fateh Duzi“ (persisch: پَتهدوزی), ist ein wichtiges Kunsthandwerk der Provinz Kerman. Glücklicherweise wird dieses Handwerk immer noch ausgeübt und die Herstellung von Patehs ist eines der florierendsten Gewerbe im Iran. Aufgrund der Anfälligkeit von Textilien ist kein Pateh-Produkt aus der Antike erhalten geblieben, und über seine Geschichte ist nur sehr wenig bekannt. Reisedokumentationen und Texten aus der Safawiden-Dynastie zufolge können wir jedoch fast sicher sein, dass Pateh zu dieser Zeit in Kerman sehr beliebt war.
Read More »Hezar-Daf-Festival im historischen Dorf Palangan
Die Echos der alten Melodien erklangen in Palangan, einem der ältesten Dörfer Kordestans, und bereicherten die Stimmung Tausender Landsleute. Das historische Dorf Palangan, das für die Liste der weltbesten Tourismusdörfer nominiert wurde, war am Freitag Gastgeber für etwa 30.000 Touristen und Reisende aus dem ganzen Iran. Das Hezar-Daf-Festival, was auf …
Read More »Nationalfeiertag des persischen Dichters Saadi (1. Ordibehest – 20. April)
Am ersten des iranischen Monats Ordibehesht, gleich dem 20. April 2024 ist der nationale Gedenktag des bekannten persischen Dichters Saadi Schirazi (persisch: سعدی), der um 1210 in Schiraz geboren wurde. Der 1. Ordibehescht, gleich dem 20. April, ist der Jahrestag der Geburt des Schöpfers der Meisterwerke Bustan und Golestan, Saadi …
Read More »Iranian Artists Forum feiert den Saadi-Tag in Teheran
Das Iranian Artists Forum (IAF) veranstaltet am Freitag eine Sitzung um Saadi zu würdigen und zu feiern, einen der Größen der klassischen persischen Poesie und Literatur. Während der Veranstaltung, die in der Schahnaz Halle der IAF stattfinden wird, werden Abdolmahmoud Rezvani, Abdolmehdi Mostakin, Ali Khodai und Shahou Andalibi Reden halten …
Read More »Iranischer Film Shepherd beim Potsdamer Sehsüchte Filmfest
Der iranische Film „Choupan“ Shepherd (deutsch: Der Hirte) unter der Regie von Mehrshad Ranjbar wird später im April auf dem Sehsüchte International Student Film Festival in Deutschland gezeigt. Das Internationale Studentenfilmfestival Sehsüchte findet jedes Jahr an der Filmuniversität Babelsberg KONRAD WOLF statt. Sehsüchte widmet sich einer neuen Generation von Filmemachern …
Read More »Das kulinarische Erbe von Rascht: Reschteh-Choschkar
Rascht (Rasht), von der UNESCO als kreative Stadt der Gastronomie anerkannt, steht für eine lebendige Mischung aus Aromen und Traditionen. Hier geht Essen über die bloße Ernährung hinaus und wird zu einem wesentlichen Bestandteil der Kultur und Identität der Menschen. Die geschäftigen historischen Basare von Rascht locken mit einer aromatischen …
Read More »Sassaniden-Münzen: Von königlichen Porträts bis hin zu wirtschaftlichen Erkenntnissen
Die Münzprägungen des Sassanidenreichs (ca. 224–651 n. Chr.) dient als wichtigste Primärquelle für seine Geld- und Wirtschaftsgeschichte und ist sowohl für die Geschichte als auch für die Kunstgeschichte von großer Bedeutung. Die sassanidischen Kaiser prägten eine beträchtliche Anzahl von Silbermünzen, die als Drachmen (ausgesprochen „Drams“) bekannt sind. Die königlichen Porträts …
Read More »Kalam Polo Schirazi – Safran-Reis mit Kohlrabi
Kalam Polo Schirazi ist ein leckeres, traditionelles Gericht, das im Iran sehr beliebt ist. Das Gericht stammt aus der berühmten Stadt Schiraz im Südwesten des Iran. Die Provinz Fars ist eine der historischen Provinzen Irans, die vor allem für ihre einzigartige Zivilisation und außergewöhnliche Denkmäler bekannt ist. Schiraz war von der …
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