Die Internationale Ausstellung für Tourismus und Kunsthandwerk wurde am Dienstag in der Stadt Teheran eröffnet.
Diese Ausstellung wurde in Anwesenheit des iranischen Ministers für Kulturerbe, Tourismus und Handwerk Ali Asghar Monsan und des Tourismusministers von Venezuela online eröffnet.
Rund 160 im Tourismus tätige Unternehmen sind in dieser Ausstellung vertreten.
In Iran sind einige Lebensmittel und Zubereitungsmethoden als immaterielles nationales Erbe registriert. Diese Gerichte werden traditionell mit Zutaten zubereitet, die in der Natur für die Menschen verfügbar sind. In der heutigen Zeit, in der Fast Food und genetisch veränderte Zutaten verbreitet sind, gewinnt die Aufmerksamkeit auf diese traditionellen Gerichte immer mehr an Bedeutung. Tahchin Gharmsari ist eines der iranischen Gerichte, das sich durch seine Authentizität und Gesundheit auszeichnet – zwei seiner Hauptmerkmale!
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