33. Internationale Teheraner Buchmesse

17. Mai 2022

Die 33. Internationale Teheraner Buchmesse öffnete am Mittwoch 11. Mai Ihre Pforten und wird bis zum 21. Mai in der Teheraner Mosalla sowohl in Präsenz als auch virtuell für die Öffentlichkeit zugänglich sein. Kulturschaffende und Verleger aus Iran und 30 Ländern nehmen an der diesjährigen Buchmesse teil.

Yaser Ahmadvand, der stellvertretende iranische Minister für Kultur und islamische Führung und Leiter der Internationalen Teheraner Buchmesse (Tehran International Book Fair, TIBF), sagte, dass 170 ausländische Verleger ihre Werke an 66 Ständen im Bereich „Ausländische Verleger“ der 33. Teheraner Buchmesse präsentieren werden.

Ahmadvand fügte hinzu, dass die Ausstellung der Öffentlichkeit auch virtuell über die Webseite ketab.ir zugänglich ist, und dies ein Schritt in Richtung kultureller Gerechtigkeit und mehr Zugang für alle Menschen zu Büchern und zum Lesen sei.

Ehrengast der Teheraner Buchmesse ist das Land Katar.

Mast o Khiar – Persischer Joghurt-Gurken Salat

Mast o Khiar (Joghurt und Gurke) (Persisch: ماست و خیار) ist ein einfacher und erfrischender iranischer Dip aus Joghurt und Gurkenwürfeln. In seiner ursprünglichen Form ist er großzügig mit Minze gewürzt, lässt sich aber leicht mit anderen Zutaten wie Knoblauch, Walnüssen, Rosinen und verschiedenen Kräutern und Gewürzen variieren.