Der Spazierort Pir-Ghar in Tschahar Mahal und Bachtiyari

19. Oktober 2016

Der Spazierort Pir-Ghar (persisch منطقه تقریحی پیرغار) liegt im Süden von Deh-Tscheschme (in Tschahar Mahal und Bachtiyari) in den höheren Lagen dieser Gegend. Es fließen einige Wasserquellen aus dieser Kalkhöhle.

Auf einem Teil des Berges wurden drei Inschriften auf Farsi eingraviert, die über den Feldzug von Sardar Asad Bachtiari nach Teheran und die Rolle der Bachtiari Stämme während der konstitutionellen Revolution berichten.

In verschiedenen Jahreszeiten, insbesondere im Frühling und Sommer, kommen viele Touristen und Naturliebhaber in diese Ortschaft, um den schönen Spazierort Pir-Ghar, den großartigen Wasserfall und die herrlichen grünen Bäume zu besichtigen.

Mast o Khiar – Persischer Joghurt-Gurken Salat

Mast o Khiar (Joghurt und Gurke) (Persisch: ماست و خیار) ist ein einfacher und erfrischender iranischer Dip aus Joghurt und Gurkenwürfeln. In seiner ursprünglichen Form ist er großzügig mit Minze gewürzt, lässt sich aber leicht mit anderen Zutaten wie Knoblauch, Walnüssen, Rosinen und verschiedenen Kräutern und Gewürzen variieren.