Die Simon der Zelote Kirche (persisch کلیسای شمعون غیور) ist ein Kirche in Schiraz.
Sie wurde 1938 von dem Missionar Rev. Ralph Norman Sharp. erbaut. Die befindet sich in der Noah-Bahar-Straße.
Im Jahr 1386 nach dem Iranischen Kalender wurde die Kirche mit der Nummer 21835 in die Liste der Nationalen Denkmäler des Iran aufgenommen.
Mast o Khiar (Joghurt und Gurke) (Persisch: ماست و خیار) ist ein einfacher und erfrischender iranischer Dip aus Joghurt und Gurkenwürfeln. In seiner ursprünglichen Form ist er großzügig mit Minze gewürzt, lässt sich aber leicht mit anderen Zutaten wie Knoblauch, Walnüssen, Rosinen und verschiedenen Kräutern und Gewürzen variieren.
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