Kabab Bachtiari ist ein traditionelles Fleischgericht aus dem Iran. Obwohl es in verschiedenen Regionen des Landes Variationen gibt, wird diese Art Kebab normalerweise aus einer Kombination aus Hühnchen, Lammfleisch, Zwiebeln, Paprika, Safran, Öl, Butter, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hergestellt. Das Huhn und das Hammelfleisch werden in Stücke geschnitten und das …

Laledschin (andere Schreibweise Lalejin), eine Kleinstadt mit dem Ruf als Welthauptstadt der Töpferei, verfügt über Hunderte aktive Werkstätten und Heimateliers und bietet ihren Einwohnern damit reichlich Arbeitsplätze. In einem kürzlichen Interview mit ISNA gab ein für Kunsthandwerk zuständiger lokaler Beamter den Betrieb von 1.400 Töpferwerkstätten und Heimateliers in der weltberühmten …

Zum allerersten Mal ist die Ruine des Tachara-Palastes im Herzen der UNESCO-geschützten Stadt Persepolis Schauplatz einer Fotoausstellung. Die Ausstellung wurde am Montag eröffnet und zeigt eine Auswahl von Werken iranischer und internationaler Künstler, um die Besucher in der herrlichen Atmosphäre zu verzaubern. Tachara ist einer der ältesten und interessantesten Paläste …