Naharchoran; ein wunderschöner natürlicher Waldgebiet

9. Februar 2018

Naharchoran (persischناهارخوران) ist ein wunderschöner natürlicher Waldgebiet in der Stadt Gorgan.

Er ist die wichtigste Tourismusregion der Stadt Gorgan und das meistbesuchte Urlaubsziel in der provinz Golestan. Die grüne Natur, insbesondere im Frühling und Sommer sorgt für ein wunderschönes Landschaftsbild und Ein dichter Wald profitiert von dem günstigen Klima.

Mast o Khiar – Persischer Joghurt-Gurken Salat

Mast o Khiar (Joghurt und Gurke) (Persisch: ماست و خیار) ist ein einfacher und erfrischender iranischer Dip aus Joghurt und Gurkenwürfeln. In seiner ursprünglichen Form ist er großzügig mit Minze gewürzt, lässt sich aber leicht mit anderen Zutaten wie Knoblauch, Walnüssen, Rosinen und verschiedenen Kräutern und Gewürzen variieren.