Tag Archives: Ardabil

Die Provinz Ardabil hat neben ihren historischen Sehenswürdigkeiten auch viele unberührte Naturattraktionen, die Touristen anziehen. Der berühmte Sabalan-Berg mit einem See auf der Spitze des Gipfels bis zu den Haselnuss-Wäldern, der natürliche See von Shurabil in Ardabil, Naturschutzgebiete in der ganzen Provinz und die fruchtbare Ebene von Moghan, sind nur …

Chalchals Nan-e Berendschi (persisch: نان برنجي) ist eine der berühmtesten Speisen in der Provinz Ardabil. Die Verwendung von hochwertigem Puderzucker ist bei der Zubereitung des Brotes sehr wichtig. Zum Backen dieser Süßspeise werden neben Puderzucker natürlich auch Zutaten wie Reismehl, Kardamom, Ingwer und Eier verwendet. Früher wurde dieses leckere Brot …