Tag Archives: brot

Kelane (persisch: کلانه) ist ein lokales und traditionelles Brot in der Provinz Kordestan. Dieses Brot wird im Frühling in verschiedenen Städten dieser Provinz gebacken. Wenn Sie in diese Region kommen, können Sie dieses leckere Brot zu jeder Jahreszeit finden. Kelane ist ein 300 Jahre altes Gericht, das nicht nur von …

Irans traditionelles Nan-e Barbari sichert sich den dritten Platz in der Liste der 50 besten Fladenbrote der Welt, veröffentlicht von Taste Atlas, einer beliebten Enzyklopädie lokaler Lebensmittel, traditioneller Restaurants und authentischer Rezepte weltweit. Auf der Liste des Geschmacksatlas belegte Nan-e Barbari den dritten Platz, gefolgt von Butter Garlic Nan aus …

Die antike Stadt Sorcheh im Zentraliran, bereitet einen großen Brotbackwettbewerb vor, um das von Generation zu Generation weitergegebene Know-how ins Rampenlicht zu rücken. „Sorcheh wird einen großen Backwettbewerb veranstalten, der hier der erste seiner Art sein wird“, sagte ein lokaler Tourismusbeamter am Montag. „Der Zweck dieses Wettbewerbs ist es, das …