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Chaschil (persisch: خشیل)  ist eine ambrosische und sehr nährstoffreiche Speise, welche zum Frühstück oder Abendessen serviert werden kann, um die körperliche Kraft zu steigern. Chaschil stammt aus der nordwestiranischen Stadt Ardebil und wird normalerweise an kalten Tagen mit Zucker, Traubensirup oder Honig gekocht. Zutaten: 4 Suppenlöffel Weizenbulgur 4 EL Mehl …

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