Dienstag , 28 September 2021
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Tag Archives: sholeh zard

Scholeh Zard – Iranisches Safran Reisdessert

Sholeh Zard ist ein beliebter iranischer Reispudding, der im Iran sehr verbreitet ist. Sholeh bedeutet Flamme und Zard gelb, also auf Deutsch, gelbe Flamme. Zubereitet wird diese traditionelle Süßspeise aus Basmatireis, Safran, Rosenwasser, Mandeln, Zucker und wird dann mit Zimt, Pistazien- und Mandelstifte garniert. SHOLEH ZARD EIN HINGUCKER AUF DEINER FESTLICHEN TAFEL ZUTATEN FÜR SHOLEH ZARD für 4 Personen 250 …

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