Das Filmmuseum beherbergt 40.000 Fotografien iranischer Filme und Künstler, über 5.000 Bände Kinozeitschriften, 3.000 historische Dokumente, Korrespondenzen und Verträge, etwa 350 Werkzeug- und Instrumentensammlungen, 2.500 Filmankündigungen und 4.000 Drehbücher. Der Komplex verfügt außerdem über zwei Kinosäle.
Read More »Albaloo Polo: Köstliches persisches Reisgericht mit Sauerkirschen
Albaloo Polo (Reis mit Sauerkirschen) ist nicht nur eines der berühmtesten Speisen in Schiraz im Süden des Iran, sondern auch ein beliebtes Gericht, das häufig serviert wird. Sauerkirschen kommen im Sommer auf den Markt , was es zu einer idealen Jahreszeit für iranische Familien macht, um Albaloo Polo zu kochen …
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