Irans Schole Zard hat sich laut TasteAtlas – einer Website mit internationalen Lebensmittelführern – weltweite Anerkennung als bester Pudding der Welt erworben. Der süße, tief aromatische und delikate persische Milchreis wird aus drei verschiedenen Zutaten hergestellt: Safran, Kardamom und Rosenwasser. Fırın Sütlaç aus der Türkei, Tembleque aus Puerto Rico und …

Eine neue Studie legt nahe, dass vor etwa 5.000 Jahren einige menschliche Siedlungen in der Nähe von Isfahans Zayanderud, dem größten Fluss des iranischen Plateaus im Zentraliran, gegründet Archäologische Studien, die in einem Gebiet durchgeführt wurden, das sich vom Zayandehrood-Becken im Osten von Isfahan bis zum Gavkhuni-Feuchtgebiet erstreckt, weisen auf …

Die iranische Herren-Sitzvolleyballmannschaft hat am Freitag den Titel der Asian Para Games 2022 gewonnen. Im Endspiel besiegte die iranische Nationalmannschaft Kasachstan in geraden Sätzen (25-14, 25-16, 25-18). Auf dem Weg zum Endspiel hatte Iran zuvor Thailand, Kasachstan, Kambodscha und Südkorea besiegt. China gewann Bronze und besiegte Südkorea mit 3:0. Insgesamt …