Historische Ausgrabungen in Kohgiluyeh und Boyer-Ahmad

8. November 2021

‚Das neue Kapitel archäologischer Ausgrabungen in dieser Provinz beginnt mit der Anwesenheit von Experten aus der Universität zu Köln.‘

Majid Safaei, Generaldirektor für Kulturerbe, Kultur, Tourismus und Kunsthandwerk von Kohgiluyeh und Boyer-Ahmad gab dies am Samstag den Medien bekannt und fügte hinzu: ‚Diese Forschung in den Bereichen Anthropologie, Iranologie und soziale Beziehungen werden in zwei historischen Regionen der Provinz stattfinden.‘

Er erklärte: Dieses Programm basiert auf dem Forschungsmemorandum des Außenministeriums der Islamischen Republik Iran mit der Universität zu Köln, Deutschland, mit dem Ziel, die historische Antike und die archäologische Forschung in der Provinz zu untersuchen.

‚Die Ausgrabungen werden in Anwesenheit von drei deutschen Archäologen der Universität zu Köln wieder aufgenommen‘, sagte Safaei.

Die Generaldirektoren für Kulturerbe, Tourismus und Kunsthandwerk von Kohgiluyeh und Boyer-Ahmad fügten hinzu: ‚Bisher wurden gute Maßnahmen ergriffen, um historische Denkmäler und archäologische Ausgrabungen in der Provinz zu erhalten. Die wichtigste dieser Maßnahmen ist die Organisation der historischen Stadt Dehdasht und archäologischer Ausgrabungen in den Dörfern Sadat Mahmoudi in Dena‘.

Mast o Khiar – Persischer Joghurt-Gurken Salat

Mast o Khiar (Joghurt und Gurke) (Persisch: ماست و خیار) ist ein einfacher und erfrischender iranischer Dip aus Joghurt und Gurkenwürfeln. In seiner ursprünglichen Form ist er großzügig mit Minze gewürzt, lässt sich aber leicht mit anderen Zutaten wie Knoblauch, Walnüssen, Rosinen und verschiedenen Kräutern und Gewürzen variieren.