Komehr; in herrlichen Dorf in der Provinz Fars

20. Dezember 2017

Komehr (persisch کمهر) ist ein herrlichen Dorf in der Region Margoon in der Provinz des Iran Fars.

Es gilt als ein schöner Ort zum Trekking in der intakten Natur von Zagros. In der Nähe dieses Dorfes liegt eine malerische Straße mit reicher Flora.

Steile Hänge mit vielen verschiedenen Bäumen, wunderschönen bemoosten Felsen und angrenzenden Quellen, gehören zu den sehenswerten natürlichen Schönheiten des Dorf.

Mast o Khiar – Persischer Joghurt-Gurken Salat

Mast o Khiar (Joghurt und Gurke) (Persisch: ماست و خیار) ist ein einfacher und erfrischender iranischer Dip aus Joghurt und Gurkenwürfeln. In seiner ursprünglichen Form ist er großzügig mit Minze gewürzt, lässt sich aber leicht mit anderen Zutaten wie Knoblauch, Walnüssen, Rosinen und verschiedenen Kräutern und Gewürzen variieren.