Im vergangenen Jahr wurden mehr als 324 Tonnen Safran im Wert von mehr als 190 Millionen US-Dollar in 60 Länder exportiert. Ruhollah Latifi sagte: Hongkong war im vergangenen Jahr das erste Ziel iranischen Safrans, das 74.578 kg Safran und 24,5% des gesamten Exportwerts von Safran im Wert von 46.626.216 Dollar …
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Mehrere Aussteller aus dem Iran bieten auf der der größten Agrar- und Verbrauchermesse Deutschlands ab dem heutigen Freitag in Berlin iranischen Safran, Feigen, Maulbeere, Pistazien, Datteln und weitere Produkte aus Iran an. Die Grüne Woche öffnet heute für Besucher. Bis zum 26. Januar werden in den Messehallen am Funkturm bis …
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Von Tobias Müller. Ich glaube, meine Neugierde auf die persische Küche wurde erstmals so richtig vom Fettschwanzschaf geweckt. Das Tier ist mir erstmals vor ein paar Jahren im legendären Kochbuch „Fat“ untergekommen, und ich war sofort fasziniert. Fettschwanzschafe, habe ich seither gelernt, sind so gezüchtet, dass sie den Großteil ihres …
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In der ersten Hälfte dieses iranischen Jahres, das am 21. März 2019 begann, wurden 117,5 Tonnen Safran aus der Provinz Razavi-Khorasan ins Ausland exportiert. Der Leiter der Khorasan Razavi Agriculture Jihad Organization teilte IRNA am Mittwoch mit, dass dieses Volumen des Exports der Safranprodukte aus Khorasan Razavi ein Wachstum von …
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