Freitag , März 27 2026
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Iran

Piarom-Datteln – Eine Delikatesse aus Hormozgan

Piarom (persisch : پیارم) ist eine Sorte der Palmdattel, die aus dem südlichen Iran stammt . Sie ist groß und hat eine dünne, schwarzbraune Schale. Sie zählt zu den halbtrockenen Dattelsorten. Piarom-Datteln sind eine Sorte, die hauptsächlich in der iranischen Provinz Hormozgan angebaut und geerntet wird.

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Maulawi-Oper feierte großen Erfolg in Teheran

Die von der Aran National Opera Group und der Rudaki Cultural and Art Foundation produzierte Oper „Rumi“, die seit dem 12. November in der Ferdowsi-Halle aufgeführt wurde, beendete am Freitag, den 10. Januar, nach 51 erfolgreichen Aufführungen ihre Arbeit. Die Oper “ Maulawi“ (Rumi) wurde seit der ersten Aufführung im …

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Mirza Qasemi – Vegetarisches Gericht aus Gilan

Mirza Qasemi ist eines der köstlichen iranischen Gerichte, das als lokales Gericht und Küche des Nordens des Iran, der Provinz Gilan, gilt. Das erste, was auffällt, ist sein spezieller Name, der einer Erklärung bedarf; grundsätzlich haben diese Gerichte mit einem Eigennamen keine lange Geschichte und sind eher mit der Kadscharen- …

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Kunsthandwerk: Spiegelarbeit aus Fars

Spiegelkunst ist die Kunst, durch die Verwendung kleiner oder großer Stücke von Spiegelmosaiken regelmäßige Formen zu schaffen und wird als Dekoration in architektonischen Innenräumen verwendet. Spiegelkunst (persisch: آینه‌ کاری) wertet nicht nur die Dekoration von Architekturen auf, sondern erhellt auch den Raum, indem sie die Lichtreflexion vervielfacht. Sie gilt als …

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Dande Kebab aus Kermanschah

Dande Kebab (Lammrippchen-Kebab) (persisch: دنده کباب کرمانشاه) ist einer der ursprünglichen, offiziellen und köstlichen Kebabs in Kermanschah und kann als eines der berühmtesten, köstlichsten und beliebtesten Gerichte in dieser Provinz gelten.

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Jahrhundertealte Teppiche und ein Geheimnis im Golestan-Palast gelüftet

Bei einer Enthüllungszeremonie im ikonischen Shams-ol-Emareh-Gebäude innerhalb des UNESCO-geschützten Golestan-Palastes präsentierten Forscher 20 aus einer Sammlung ausgewählte historische Teppiche, von denen einige Licht auf ein lange bestehendes Geheimnis um die Architekturgeschichte des Palastes werfen. Touraj Jouleh, ein renommierter Forscher und Experte für handgewebte iranische Teppiche, sprach am Montag bei der …

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