Die Iraner servieren traditionelle Gerichte wie Samanu an den ersten Tagen von Nouruz, dem persischen Neujahr. Samanu, auch Samanak oder Somalak genannt, ist eine Art klebriges süßes Essen aus Weizenkeimen und Mehl. Die Geschichte zeigt, dass Samanu aus dem heutigen Chorasan im Nordosten des Iran stammt. Es wird als „Segen …

Als Teil der Nouruz-Feierlichkeiten haben die Bewohner des Dorfes Kortavidsch in der westlichen Provinz Kermanschah am Sonntag während eines traditionellen Rituals Samanu (persisch: سمنو) gekocht, sagte ein lokaler Tourismusbeamter. Das Ritual, das kürzlich in die nationale Liste des immateriellen Kulturerbes des Iran aufgenommen wurde, findet jährlich um die iranischen Neujahrsfeiertage …

  Die Wasserhöhle ist eine der meistbesuchten Naturattraktionen der Region, besonders während der Noruz-Ferien. Das Anwesen liegt fünf Kilometer südlich von Salmanshahr und verfügt über zwei Fledermaushallen, nadelförmige Stalaktiten, eine ganzjährig feste Temperatur und Trinkwasser. Die Höhle liegt am Schnittpunkt zweier Verwerfungen, die aus verschiedenen geologischen Epochen stammen. Ein langer …