Die Insel Qeschm, die größte Insel im Persischen Golf, ist ein Ort, an dem Naturwunder, strategische Geographie und alte Kultur aufeinandertreffen.
Read More »Samanu; Ein traditionelles Gericht, das im Iran während Nouruz serviert wird
Die Iraner servieren traditionelle Gerichte wie Samanu an den ersten Tagen von Nouruz, dem persischen Neujahr. Samanu, auch Samanak oder Somalak genannt, ist eine Art klebriges süßes Essen aus Weizenkeimen und Mehl. Die Geschichte zeigt, dass Samanu aus dem heutigen Chorasan im Nordosten des Iran stammt. Es wird als „Segen …
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