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Iran und die Vielfalt seiner Kultur | 4. Februar 2022

Vortragsveranstaltung am 4. Februar 2022 um 18 Uhr in Berlin. Im Rahmen der iranischen Kulturwochen laden wir zu einem Vortrag von dem ehemaligen deutschen Botschafter in Iran, Herrn Bernd Erbel, ein. Wir freuen uns einen interessanten Vortrag eines deutschen Diplomaten über die Vielfalt der Kultur Irans zu hören und sehen …

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Nan-e Berendschi (Reisbrot) Ardabil

Chalchals Nan-e Berendschi (persisch: نان برنجي) ist eine der berühmtesten Speisen in der Provinz Ardabil. Die Verwendung von hochwertigem Puderzucker ist bei der Zubereitung des Brotes sehr wichtig. Zum Backen dieser Süßspeise werden neben Puderzucker natürlich auch Zutaten wie Reismehl, Kardamom, Ingwer und Eier verwendet. Früher wurde dieses leckere Brot …

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Raschtiduzi: eine alte iranische Kunst

Raschtiduzi (persisch: رشتی دوزی) ist eine traditionelle Art und Weise des Häkelns, die ursprünglich in der Stadt Rascht praktiziert wurde. Diese Kunst hat ihre Wurzeln in der Antike und wird noch immer ausgeübt. Sie ist eine der ältesten Kunsthandwerke in der Stadt Rascht und wurde in die Liste des nationalen …

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