Mittwoch , April 30 2025
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Scholeh Zard – Iranisches Safran Reisdessert

Sholeh Zard ist ein beliebter iranischer Reispudding, der im Iran sehr verbreitet ist. Sholeh bedeutet Flamme und Zard gelb, also auf Deutsch, gelbe Flamme. Zubereitet wird diese traditionelle Süßspeise aus Basmatireis, Safran, Rosenwasser, Mandeln, Zucker und wird dann mit Zimt, Pistazien- und Mandelstifte garniert. SHOLEH ZARD EIN HINGUCKER AUF DEINER …

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Das Recht deines Nachbarn aus Sicht von Imam Zain-ul Abidin

„Das Recht deines Nachbarn besteht darin, dass du ihn, wenn er abwesend ist, beschützt und ihn, wenn er anwesend ist, ehrst und ihm hilfst, wenn ihm Unrecht widerfährt. Du gibst nichts weiter, was für ihn beschämend ist und wenn du etwas Schlechtes weißt, dann verbirgst du es. Wenn du weißt, …

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