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Tag Archives: ghazvin

Gheymeh Nesar

Gheymeh nesar ist ein festliches iranisches Gericht mit Ursprung in Ghazvin. Es besteht aus gewürfeltem Fleisch wie Rind- oder Lammfleisch, das mit Zwiebeln und Gewürzen geschmort wird, sowie gedämpftem Reis und einer aromatischen Kombination verschiedener Zutaten wie gehobelten Pistazien und Mandeln, Berberitzen und geschnittenen Orangenschalen. Alle Zutaten werden separat zubereitet …

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Hausgemachte leckere Ghazvin-Kekse

Die Kunst, Kekse zu backen, ist bei den Frauen in Ghazvin (Qazvin) sehr beliebt. Bis vor Kurzem wurden alle zum Norouz-Fest üblichen Süßigkeiten zu Hause hergestellt. Daher beschäftigen sich die Frauen in dieser Provinz am Vorabend von Norouz mehr mit dieser Kunst. Traditionell wurden Kekse über der Holzkohlehitze oder im …

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Stadt Ghazvin; Ein perfektes Reiseziel für vier Jahreszeiten

Aufgrund des milden Klimas und der günstigen klimatischen Bedingungen bezeichnet die iranische Stadt Ghazvin als eine Stadt mit der schönen Natur, die man in Vierjahreszeiten genießen kann. Viele historische Denkmäler befinden sich im Herzen dieser Stadt und dies führte dazu, die Touristen und Naturlieber diese wunderschöne Stadt für den kurzen …

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