Tag Archives: Schole-Zard

Irans Schole Zard hat sich laut TasteAtlas – einer Website mit internationalen Lebensmittelführern – weltweite Anerkennung als bester Pudding der Welt erworben. Der süße, tief aromatische und delikate persische Milchreis wird aus drei verschiedenen Zutaten hergestellt: Safran, Kardamom und Rosenwasser. Fırın Sütlaç aus der Türkei, Tembleque aus Puerto Rico und …

Unserer Einladung zum Tag der Nachbarn sind viele Nachbarn und Freunde von nah und fern gefolgt. Sogar von außerhalb der Stadtgrenzen zog das Event Freunde und Bekannte zum Iran-Haus nach Berlin-Lichterfelde-West an, so begrüßten wir auch Gäste aus Potsdam und Brandenburg, die sich einen Eindruck von der iranischen Kultur erhalten …