Tag Archives: food

Kuku (persisch کوکو) ist der universelle Begriff für eine große Gruppe iranischer Gerichte, die einem dicken Omelett ähneln. Diese Gerichte werden typischerweise in der Pfanne gebraten und sind überwiegend vegetarisch, obwohl bei einigen Sorten gelegentlich Fleisch verwendet wird. Zu den bekanntesten Sorten gehören Kuku Sabzi, das aus Eiern und verschiedenen …

Teheran wird Mitte November Gastgeber einer internationalen Gastronomiemesse sein, berichtete CHTN am Mittwoch. Die 5. Internationale Fachmesse für Lebensmittel und Getränke findet vom 16. bis 19. November im Shahr-e-Aftab International Exhibition Centre in Teheran statt. Ziel der Ausstellung ist es, den Trend des sich ändernden Lebensmittelgeschmacks zu analysieren und eine …