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Kultur

Borani: Ein persischer Vorspeise für Sommer

Borani e Spinat ist ein persischer Vorspeise oder Beilage, die aus Joghurt kombiniert mit Spinat und Gewürzen wie Pfefferminz neben Salz, Pfeffer und Knoblauch besteht. Der persische Spinat-Joghurt ist schnell zubereitet, lecker und gesund.  

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Rosenliebhaber in Qamsar

Qamsar ist eine Stadt in der Provinz des Iran Isfahan und liegt in der Nähe von Kaschan. Die Stadt gilt als größter Produzent von Rosenwasser in der Region.

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Das mysteriöse Heiligtum von Khaled Nabi

Religiöse Pilgerfahrten im alten Persien haben eine lange und reiche Tradition, die bis tief in die vorislamische Zeit hineinzieht. Bis heute kann man kreuz und quer durch Iran die zahlreichen Belege von heiligen Plätzen, Heiligtümern und Stätten beobachten, die jedes Jahr von Millionen Gläubigen besucht werden. Sie zeigen eine große …

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