Auf dem UNESCO-Weltkulturerbe Naqsch-e Dschahan-Platz in Isfahan, Iran, fand ein symbolisches Polospiel (auch bekannt als Tschogan) statt. Tschogan wurde zum ersten Mal im Iran zu Zeiten des 4. Jahrhunderts unter dem persischen Kaiser Schapur II. aus der Zeit der Sassaniden-Dynastie gespielt. Von Persien aus verbreitete sich Polo im Mittelalter in …
Read More »Kalam Polo Schirazi – Safran-Reis mit Kohlrabi
Kalam Polo Schirazi ist ein leckeres, traditionelles Gericht, das im Iran sehr beliebt ist. Das Gericht stammt aus der berühmten Stadt Schiraz im Südwesten des Iran. Die Provinz Fars ist eine der historischen Provinzen Irans, die vor allem für ihre einzigartige Zivilisation und außergewöhnliche Denkmäler bekannt ist. Schiraz war von der …
Read More »Adas Polo – Persisches Linsen-Reis-Spezialität
Adas Polo (persisch: عدس پلو) ist eines der beliebtesten Gerichte im Iran. Der aromatische iranische Reis sowie der gute Geschmack von Linsen und anderen in diesem Gericht verwendeten Zutaten bereiten diesem Gericht seinen unvergleichlichen Geschmack.
Read More »Iran feiert den 6. Jahrestag der UNESCO-Ernennung des historischen Reitspiel Chogan
Chogan gilt als die erste Mannschaftssportart der Welt, das erste Ballspiel der Welt und gilt heute als die schnellste Mannschaftssportart und das schnellste Ballspiel der Welt. Das erste aufgezeichnete Spiel fand 600 v. Chr. im alten Persien statt.
Read More »