Dichterverehrung im Iran In vielen Kulturen werden Dichter und Literaten als Hüter und Erneuerer der jeweiligen Kultur betrachtet. Auch im Iran genießen sie traditionell großes Ansehen. Für viele prominente Dichter gibt es eigens Gedenktage im iranischen Kalender, an denen sich die Menschen an deren Gräbern versammeln und ihrer Werke und …

In Iran sind einige Lebensmittel und Zubereitungsmethoden als immaterielles nationales Erbe registriert. Diese Gerichte werden traditionell mit Zutaten zubereitet, die in der Natur für die Menschen verfügbar sind. In der heutigen Zeit, in der Fast Food und genetisch veränderte Zutaten verbreitet sind, gewinnt die Aufmerksamkeit auf diese traditionellen Gerichte immer mehr an Bedeutung. Tahchin Gharmsari ist eines der iranischen Gerichte, das sich durch seine Authentizität und Gesundheit auszeichnet – zwei seiner Hauptmerkmale!

Die 26. Ausgabe des Fajr International Film Festival Market findet vom 28. November bis 2. Dezember in Schiraz, Provinz Fars, im Rahmen des 43. Fajr International Film Festival statt.