Freitag , Juni 21 2024
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Tag Archives: rosenwasser

Das Festival der Rosenwasserdestillation im jahrhundertealten Chalabi Oghlou

In den letzten Frühlingstagen ist der historische Komplex Chalabi Oghlou (Tschalabi Oghlu) in Soltaniyeh im Nordwesten des Iran Gastgeber eines Festivals zur Rosenwasserdestillation (auf Persisch „Golab-Giri“ genannt). Das Ziel des Rosenwasserfestivals ist es, Liebhabern traditionelle Destillationsprozesse näherzubringen! In einem Interview mit IRNA betonte Parvane Asgari, dass das Festival im vergangenen …

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Land der Rosen und des Rosenwassers / Ein Blick auf die Rosenwasserherstellung in Iran

Die Zeremonie der Rosenwasserherstellung hat ihre Wurzeln in der iranischen Kultur und Tradition und jedes Jahr wird sie in 14 Provinzen Irans, die die Zentren der Rosenwasserproduktion sind, prächtiger als im Vorjahr durchgeführt. Die Zeremonien des Rosenpflückens und der Rosenwasserherstellung in Kaschan, Provinz Isfahan und Maymand in der Provinz Fars …

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Rosenfestival in Chomein

Ein jährliches Festival, das Rosen und Rosenwasser gewidmet ist, wurde offiziell in die nationale Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen und markiert einen bedeutenden Meilenstein für das Dorf Schahabieh in Chomein. Der Leiter des Kulturerbes von Chomein betonte die tiefen historischen Wurzeln und die Authentizität des Landkreises und wies darauf hin, …

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Kulutscheh, Gefüllte iranische Kekse

Kulutscheh oder Koloocheh (persisch: کلوچه و مسقطی) sind traditionelle iranische Kekse, die meist rund sind und aus einer knusprigen Schale und einem süßen, weichen Inneren bestehen. Die Schale wird normalerweise aus einfachem Butter- und Mehlteig zubereitet, ist aber auch aufwendig mit einem traditionellen Stempelmuster verziert.

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Kaschan auf dem Weg zur Weltstadt der Textilkunst

Die Oasenstadt Kaschan in Zentraliran ist ihrer Anerkennung als Weltstadt der Textilien einen Schritt nähergekommen, sagte der Direktor des World Crafts Council. Kaschan stehe kurz davor, als Weltstadt des Textils anerkannt zu werden, und das Registrierungsdossier befinde sich in der Endphase, sagte Saad Hani Al-Qaddumi am Sonntag. Ziel sei es, …

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Blühende Schönheit: Das Rosenwasserfest in Iran

Wieder einmal stehen fröhliche Rosenfeste in Kaschan und vielen anderen iranischen Dörfern und Städten, in denen die Rosenwasserproduktion ihren Höhepunkt erreicht, im Mittelpunkt. Golab-Giri oder Rosenwasserfest wird jährlich im Mai und Juni begangen, wenn die üppigen Rosenfelder des Landes blühen und einen exquisiten Duft verbreiten. Während des Festivals kommen Menschen …

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UNESCO-Antrag für Iranisches Rosenwasserfest – Golab-Giri

Die Konzentration von Blumen und Kräutern hat im Iran eine lange Geschichte. Viele glauben, dass traditionell destilliertes Rosenwasser von höherer Qualität ist als das in Fabriken hergestellte, wahrscheinlich aufgrund des kürzeren Zeitintervalls zwischen Ernte und Destillation. Iranisches Rosenwasser (persisch: گلاب)  Golab oder Rosenwasser ist ein duftendes Destillat aus Mohammadi-Rosen, das …

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Barzok, ein Ziel für Naturliebhaber

Barzok, eine kleine Stadt in der Nähe des antiken Kaschan, ist berühmt für ihre riesigen Gärten und Blumenfelder. Die Stadt ist ein Top-Reiseziel für Naturliebhaber und ländliche Touristen. Sein mildes Sommerklima wird von kalten, trockenen Wintern begleitet. Diese Art von Klima ist optimal für die Produkte, die zum Wohlstand der …

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Irans Rosenwasser! Anti-Aging-Produkt seit der Antike

Iranisches Rosenwasser (persisch: گلاب) ist ein natürliches Anti-Aging-Produkt seit der Antike. Gutes Rosenwasser riecht gut, schmeckt etwas bitter und ist klar und transparent. Es riecht super, verfeinert Desserts; reinigt und pflegt die Haut! Im Iran erfolgt die Herstellung traditionell durch Kochen der von Mai bis Juni gesammelten Rosenblüten in Kupferkesseln …

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