Tag Archives: rosenwasser

Kulutscheh oder Koloocheh (persisch: کلوچه و مسقطی) sind traditionelle iranische Kekse, die meist rund sind und aus einer knusprigen Schale und einem süßen, weichen Inneren bestehen. Die Schale wird normalerweise aus einfachem Butter- und Mehlteig zubereitet, ist aber auch aufwendig mit einem traditionellen Stempelmuster verziert.

Die Oasenstadt Kaschan in Zentraliran ist ihrer Anerkennung als Weltstadt der Textilien einen Schritt nähergekommen, sagte der Direktor des World Crafts Council. Kaschan stehe kurz davor, als Weltstadt des Textils anerkannt zu werden, und das Registrierungsdossier befinde sich in der Endphase, sagte Saad Hani Al-Qaddumi am Sonntag. Ziel sei es, …

Wieder einmal stehen fröhliche Rosenfeste in Kaschan und vielen anderen iranischen Dörfern und Städten, in denen die Rosenwasserproduktion ihren Höhepunkt erreicht, im Mittelpunkt. Golab-Giri oder Rosenwasserfest wird jährlich im Mai und Juni begangen, wenn die üppigen Rosenfelder des Landes blühen und einen exquisiten Duft verbreiten. Während des Festivals kommen Menschen …

Die Konzentration von Blumen und Kräutern hat im Iran eine lange Geschichte. Viele glauben, dass traditionell destilliertes Rosenwasser von höherer Qualität ist als das in Fabriken hergestellte, wahrscheinlich aufgrund des kürzeren Zeitintervalls zwischen Ernte und Destillation. Iranisches Rosenwasser (persisch: گلاب)  Golab oder Rosenwasser ist ein duftendes Destillat aus Mohammadi-Rosen, das …

Die antike Stadt Kaschan, die dort liegt, wo Irans riesige Wüste Dasht-e Kavir beginnt, ist seit langem berühmt für ihre traditionellen Rosenwasserziele, atmosphärischen Orte und gastfreundlichen Menschen. Kaschan liegt nur 250 km südöstlich von Teheran und ist auf Touristenpfaden sehr beliebt und zieht viele Reisende an. Es wird jedoch oft …

Barzok, eine kleine Stadt in der Nähe des antiken Kaschan, ist berühmt für ihre riesigen Gärten und Blumenfelder. Die Stadt ist ein Top-Reiseziel für Naturliebhaber und ländliche Touristen. Sein mildes Sommerklima wird von kalten, trockenen Wintern begleitet. Diese Art von Klima ist optimal für die Produkte, die zum Wohlstand der …

Iranisches Rosenwasser (persisch: گلاب) ist ein natürliches Anti-Aging-Produkt seit der Antike. Gutes Rosenwasser riecht gut, schmeckt etwas bitter und ist klar und transparent. Es riecht super, verfeinert Desserts; reinigt und pflegt die Haut! Im Iran erfolgt die Herstellung traditionell durch Kochen der von Mai bis Juni gesammelten Rosenblüten in Kupferkesseln …

Jährlich werden mehr als 10.000 Tonnen Rosen in der iranischen Stadt Meymand geerntet. Meymand ist eine Stadt in der Provinz Fars, 120 km von Shiraz entfernt, deren Hauptbeschäftigung die Landwirtschaft ist. Mit 1.550 Hektar Blumengärten werden jährlich vier Tonnen Mohammadi-Blumen pro Hektar geerntet. Im April hat die Besichtigung dieser Stadt …