Samstag , 25 Juni 2016

Letzte Beiträge

Kangavar; Antike Zivilisationen

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Kangavar (persisch کنگاور) bezeichnet sowohl eine Stadt als einen Kreis in der Provinz Kermanschah im Iran. Kangavar ist die größte Ortschaft im ausgesprochen fruchtbaren Kangavartal. Die Stadt liegt zwischen Hamadan und Kermanschah (Kermānschäh, persisch کرمانشاه).

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Die Freitagsmoschee von Varamin

Die Freitagsmoschee von Varamin (Vārāmin, persisch مسجد جامع ورامین) ist eine historische Moschee in der iranischen Stadt Vārāmin. Die Moschee ist eines der ältesten Gebäude in Vārāmin.

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Die Firdausi-Universität

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Die Firdausi-Universität (FUM), auch Ferdousi-Universität (persisch دانشگاه فردوسى مشهد), ist eine der größten Universitäten der Provinz Razavi-Chorasan in Maschhad.

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Heyran; unter dem Deckmantel der Nebel

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Heyran (persisch حیران) ist das jüngste Naturschutzgebiet in der Provinz Gilan, auf der einen Seite und die Berge sind mit dichtem Wald bedeckt, und auch mit Blick auf das Tal so tief, die durch die Aras Fluss verläuft bestimmt die Grenz Iran und Aserbaidschan.

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Bidschar-Teppiche

Bidschar und die nähere Umgebung sind ein Zentrum der Teppichproduktion. Bidschar (persisch بيجار) ist eine Stadt in der iranischen Provinz Kordestan.

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Halim in Ramadan

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Im islamischen Fastenmonat Ramadan ist es Brauch, Halim (Persischer Weizenbrei mit Lammfleisch, حلیم) zu verteilen. Halim ist eine breiartige Speise, die aus eingeweichten Weizenkörnern, Speiseöl und Putenfleisch (oder auch Schafsfleisch) hergestellt und mit Zimt gewürzt wird. Die Weizenkörner werden unter stundenlangem Rühren gekocht, bis ein einheitlicher Brei entstanden ist. Halim wird am Schluss entweder gesalzen oder mit Zucker gesüßt, je …

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